1. Les grecs consomment beaucoup un vin local :
a Resina
b Retsina
c Serina
d Retsani
4. Topikos inos c'est l'équivalent de nos :
a Vsig
b Aop
c Grand cru
d Igp
5. Les vsig grecs ( 90% de la prod dont 30 de vins artisanaux ) sont :
a Apa
b Ope
c Epitrapezios inos
d Topikos inos
6. Dans la Retsina on ajoute avant ou pendant la fermentation alcoolique :
a De la résine de chêne
b De la résine de pin d'Alep
7. Pour le Kava , le vieillissement min pour les blancs est de :
a 4 ans
b 5 ans
c 2 ans
d 3 ans
8. Trouvez l'intrus :
a Rhoditis
b Xinomavro
c Athiri
d Assyrtiko
