1. Quand il est apparu, en Mésopotamie, comment le vin était-il appelé ?
a Bière de montagne
b Nectar des zigourrats
c Bibine du tigre
2. Où les Egyptiens cultivaient-ils la vigne ?
a Sur des pergolas
b Derrière les pyramides
c En périphérie des villes
3. Pourquoi le roi Lycurgue regretta-t-il son ivresse ?
a Il perdit l'odorat
b Il s'étouffa en confondant des raisins avec des olives
c Il tua son fils d'un coup de hache, l'ayant pris pour un cep de vigne
4. Noé connut un épisode difficile, lequel ?
a Ivre, il se mit nu devant son fils
b Il essaya de faire pousser de la vigne dans l'arche
c Il fit cuire sa colombe avec quelques raisins
5. Comment le vin parvint-il à Marseille ?
a A dos d'éléphant, grâce à Hannibal
b N bateau, grâce aux colons grecs
c Dans des vases, grâce à Clovis
6. Quelle habitude avaient les Grecs ?
a De remplir leur verre à ras bord
b De se laver les mains avec du vin
c De couper le vin avec de l'eau
7. Au Moyen-Age, pourquoi les moines relancèrent-ils la production de vin ?
a Pour financer leur monastère
b Pour lutter contre le froid
c Pour répondre aux besoins de la messe
8. Pourquoi les curés utilisent-ils du vin blanc à la messe ?
a Parce qu'il est moins cher
b Car il est moins salissant que le vin rouge
c Pour qu'on le confonde avec de l'eau
9. Quel est le nom du saint patron des vignerons ?
a Saint Vincent
b Saint Emilion
c Saint Nectaire
10. Qu'a inventé Dom Pérignon ?
a Le kir
b Le champagne
c La clairette
11. Quel auteur est connu pour avoir célébré "la Dive bouteille" ?
a Rabelais
b Zola
c Maupassant
12. Une citation d'Henri IV : "Bonne cuisine et bon vin, c'est... ?
a L'enfer pour les autres
b La vie de tous les jours
c Le paradis sur terre
13. Qu'ont inventé les Gaulois ?
a Les sécateurs pour couper le raisin
b Les tonneaux en chêne cerclés de fer
c La cire pour fermer les bouteilles
14. Qu'a interdit le duc de Bourgogne, Philippe IV le Hardi ?
a Les femmes à boire du vin
b Les étiquettes sur les bouteilles de vin
c Le cépage Gamay sur ses terress
15. Quel texte promet au paradis «des ruisseaux d’un vin délicieux à boire» ?
a La Bible
b Le Kamasutra
c Le Coran
