1. En 2024, les Français ont consommé :
a 124 œufs en moyenne
b 224 œufs en moyenne
c 324 œufs en moyenne
2. La France est-elle la première productrice d'œufs en Europe ?
3. Quel est le rang de la France pour sa consommation dans le monde d'œufs ?
4. Combien le blanc de l'œuf contient-il de protéines différentes ?
5. Et le jaune d'œuf contient :
a 35 protéines
b 55 protéines
6. Au sujet des vitamines A, B, et D, l'œuf en est :
7. Est-ce que l'œuf contient-il de la choline, un nutriment excellent pour le cerveau ?
8. La choline a-t-elle des vertus pour la concentration, la mémoire et sur le bon fonctionnement du foie ?
9. Est-ce que sous le règne de Louis XV , les Français consommaient soixante œufs par an et par personne ?
