Culture générale n°2 - Test

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  1. Les vins rouges peuvent se classer en 3 catégories en fonction de leur consistance : quelles sont-elles ?
    • Moelleux, demi-sec, sec
    • Plein, moyen ou léger
    • Grand cru, cru, village
    • Framboise, pourpre, grenas
  2. Le beaujolais nouveau est disponible en vente à partir de quel jour ?
    • Le premier jeudi de Novembre
    • Le deuxième jeudi de Novembre
    • Le troisième jeudi de Novembre
    • Le quatrième jeudi de Novembre
  3. Comment obtient-on un vin rosé ?
    • En faisant macérer plus longtemps du raisin blanc
    • En faisant macérer moins longtemps du raisin noir
    • En mélangeant du vin blanc et du vin rouge
    • En mélangeant du raisin blanc et du raisin noir
  4. Le jurançon est un vin de quelle région viticole ?
    • Bourgogne
    • Bordeaux
    • Jura
    • Sud-Ouest
  5. Comment se nomme une bouteille de vin d'une contenance de 4,50 litres ?
    • Un mathusalem
    • Un balthazar
    • Un melchior
    • Un réhoboam
  6. La "Kwak" est une bière de quelle couleur ?
    • Blonde
    • Brune
    • Blanche
    • Ambrée
  7. Par quel facteur la couleur d'une bière peut-elle être déterminée ?
    • La torréfaction de l'orge
    • La couleur du houblon
    • Le temps de fermentation
    • La clarification des levures
  8. En quelle langue le mot "bistro" signifie-t-il "vite" ?
    • Arabe
    • Russe
    • Turc
    • Italien
  9. Le pommard est un vin de quelle région viticole ?
    • Bourgogne
    • Bordeaux
    • Beaujolais
    • Vallée de la Loire
  10. Comment se nomme le pichet de vin rouge de 46 cl servi en région lyonnaise ?
    • Le bol
    • Le pot
    • Le pis
    • Le jus
La suite de la série culture générale.
  • Creato 19/03/2018
  • Pubblicato 19/03/2018
  • Modificato 19/03/2018
  • Difficoltà Media
  • Domande 10
  • Tema Uncategorized

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