- Lequel de ces desserts normands ne contient pas de pomme ?
- La tarte normande
- La brasillé
- Le mirliton de Rouen
- De quel département le brasillé, aussi appelé beurré normand, est-il originaire ?
- Le Calvados
- La Seine-Maritime
- La Manche
- Quel nom porte le douillon, quand on remplace la poire dans cette pâtisserie par de la pomme ?
- L'aguignette
- Le bourdelot
- Le pommiot
- Quel ingrédient est indispensable pour réaliser une bonne tarte normande ?
- Du cidre
- De la crème fraîche épaisse
- Du lait de vache
- Quelle ville de Normandie est célèbre pour ses sablés dont la recette est inchangée depuis 1904 ?
- Cherbourg
- Le Havre
- Asnelles
- Le mirliton de Rouen possède la même recette que le mirliton de Pont-Audemer.
- Vrai
- Faux
- À quelle période de l'année mange-t-on traditionnellement des aguignettes ?
- A Pâques
- A la Toussaint
- Au jour de l'an
- Quel autre dessert la fallue accompagne-t-elle généralement ?
- La teurgoule
- Le douillon
- Le mirliton
- En Normandie, on mange de l'omelette pour le dessert ?
- Vrai
- Faux
Etes-vous un as de la gastronomie normande ?
- Creato 04/01/2021
- Pubblicato 04/01/2021
- Modificato 04/01/2021
- Difficoltà Media
- Domande 9
- Tema Gastronomia
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