1. De quelle origine sont les fibres alimentaires ?
    • D'origine végétale
    • D'origine inconnue
    • D'origine céréalière
    • D'origine glucidique
  2. Donner le rôle principal des fibres alimentaires :
    • Augmente le volume des selles et diminue les inconfort de la constipation
    • Donne envie de faire pipi
    • N'augmente pas le volume des selles
    • Augmente les inconfort de la constipation
  3. Combien de types de fibres existe-t-il ?
    • 9
    • 5
    • 3
    • 2
  4. Donnez un rôle principal des fibres solubles :
    • Accélèrent le transit et les fréquence de selles
    • Prévenir la constipation
    • Lutter contre la constipation
    • Retenir l'eau pendant leur trajet dans l'estomac
  5. Donnez un rôle principal des fibres insolubles :
    • Ralentir la digestion des glucides
    • Prévient le diabète
    • Lutter contre la constipation
    • Diminue les maladies
Quizz nutritions pour formation Assp.
  • Creato 11/01/2020
  • Pubblicato 11/01/2020
  • Modificato 11/01/2020
  • Difficoltà Difficile
  • Domande 5
  • Tema Scientifico

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