Gastronomie - 12A

37 giocatori
  1. Comment s'appelle cette sauce épaisse allant du jaune ocre au noir foncé, et qui est aussi un plat national au Mexique ?
    • Le Bole
    • Le Mole
    • Le Zole
  2. Au Mexique, est-ce que les chiles en nogada sont des piments farcis et nappés d'une sauce aux noix ?
    • Oui
    • Non
  3. Au Mexique, comment s'appelle la liqueur de jaune d'oeuf et de lait parfumée à la vanille, cannelle et amande ?
    • Le rompape
    • Le rompipe
    • Le rompope
  4. Dans les pays du Pacifique, l'algue gracilaria est-elle utilisée en salade ?
    • Oui
    • Non
  5. Qu'est-ce que c'est la cajasse sarladaise ?
    • Une soupe
    • Un gâteau
    • Une entrée
  6. Est-ce que l'enchaud périgourdin contient du porc ?
    • Oui
    • Non
  7. Où y a-t-il le jambon de Tonneins ?
    • Dordogne
    • Gironde
    • Lot-et-Garonne
  8. Y a-t-il des tomates dans la piperade ?
    • Oui
    • Non
Quiz inédit.
  • Creato 29/07/2020
  • Pubblicato 30/07/2020
  • Modificato 29/07/2020
  • Difficoltà Media
  • Domande 8
  • Tema Gastronomia

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